سوربیتول (Sorbitol) یک الکل قندی طبیعی و شیرین‌کننده کم‌کالری است که به دلیل طعم شیرین، خاصیت مرطوب‌کنندگی و پایداری، در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و حتی صنعتی کاربرد گسترده‌ای دارد. این ماده به‌صورت پودر یا مایع عرضه شده و با کد افزودنی E420 در اروپا شناخته می‌شود.

ادامه مطلب