ادامه مطلب
معرفی اسانس خوراکی لیمو عمانی: کاربردها، فرآیند تولید و راهنمای استفاده | قیمت خرید اسانس خوراکی لیمو عمانی

اسانس خوراکی لیمو عمانی یکی از افزودنیهای طعمدهنده منحصربهفرد و پرکاربرد در صنایع غذایی است که طعم و عطر ترش، تند و کمی تلخ لیمو عمانی (Citrus aurantifolia خشکشده) را به محصولات مختلف میافزاید. این اسانس با حس مرکباتی، ادویهای و طعمی اصیل، در تولید غذاها، چاشنیها، ترشیها و محصولات طعمدار کاربرد گستردهای دارد. به دلیل ویژگیهای خاص و تواناییاش در ایجاد طعمی سنتی و متمایز، اسانس لیمو عمانی جایگاه ویژهای در میان تولیدکنندگان، سرآشپزها و آشپزهای خانگی پیدا کرده است