ادامه مطلب
معرفی اسانس خوراکی وانیل: کاربردها، فرآیند تولید و راهنمای استفاده | قیمت خرید اسانس خوراکی وانیل

اسانس خوراکی وانیل یکی از افزودنیهای طعمدهنده محبوب و پرکاربرد در صنایع غذایی است که طعم و عطر شیرین، خامهای و معطر وانیل (Vanilla planifolia) را به محصولات مختلف میافزاید. این اسانس با حس گرم، نتهای دلپذیر و طعمی غنی، در تولید دسرها، شیرینیها، نوشیدنیها و محصولات طعمدار کاربرد گستردهای دارد. به دلیل ویژگیهای متمایز و تواناییاش در ایجاد طعمی لوکس و دلنشین، اسانس وانیل جایگاه ویژهای در میان تولیدکنندگان، قنادان و سرآشپزهای حرفهای پیدا کرده است،